Tablette de chocolat noir pur beurre de cacao 75% de cacao des Philippines, une édition limitée Bonnat qui en raison de leur rareté peut être considéré comme fèves de cacao de collection. Une tablette en hommage aux plongeuses Japonaises sans qui ce chocolat n' existerait pas. Poids net 100g.
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En 1609 un navire voguant entre le Mexique et l’Espagne via les Philippines fut jeté sur les côtes du Japon lors d’une tempête. En plein naufrage, des pêcheuses de perles sauvèrent l’équipage puis la cargaison composée en partie de cacao. Ignorant qu’ils avaient affaire à des femmes vivant de la plongée, les marins restèrent persuadés d’avoir été halés sur le rivage par des sirènes.
Le navire et son équipage repartirent en direction des Philippines où le cacao fut planté. Cette tablette est un hommage aux plongeuses Japonaises sans qui ce chocolat n’existerait pas.
Une édition limitée de chocolats à base de cacaos, qui en raison de leur rareté, peuvent être considérés comme des fèves de collection.
Cette tablette est un chocolat noir 75% Cacao pure origine des Philippines
La tablette est vendue en quantité limitée
Ingrédients : Cacao, beurre de cacao, sucre
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
Valeur énergétique : 603Kcal - Matières grasses totales 46g dont acides gras saturés 29,65g - glucides 42,6g dont sucres 25,9g - protéines 8,8g - sel 0,1g
A conserver au sec entre 17°C et 25°C
Poids net 100g soit 102€/Kg
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